Puringehalt von Milchprodukte

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IDNamePurine (mg/100g)Purine (mg)/PortionPortion(g) 
454Schafskäse13430
440Ricottakäse2130
425Parmesankäse4130
380Hüttenkäse4130
372Harzer Käse8230
363Gorgonzola Käse4130
345Eigelb3250
343Ei22100
329Brie ( Käse )3130
242Trinkmilch 1,5 u. 3,5% Fett00150
241Tilsiter 45% F.i.Tr.4130
240Schmelzkäse 45% F.i.Tr.6230
239Quark 20% F.i.Tr.0030
238Mozarella44100
237Limburger 45% F.i.Tr.13430
236Kefir 1,5% Fett00150
235Joghurt 1,5% Fett00150
234Gouda 45% F.i.Tr.7230
233Feta13430
232Emmentaler 45% F.i.Tr.4130