Puringehalt von Milchprodukte

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IDNamePurine (mg/100g)Purine (mg)/PortionPortion(g) 
226Bergkäse 45% F.i.Tr4130
227Butterkäse 45% F.i.Tr.4130
228Buttermilch00150
229Camembert 45% F.i.Tr.13430
230Dickmilch 1,5% Fett00150
231Edamer 45% F.i.Tr.4130
232Emmentaler 45% F.i.Tr.4130
233Feta13430
234Gouda 45% F.i.Tr.7230
235Joghurt 1,5% Fett00150
236Kefir 1,5% Fett00150
237Limburger 45% F.i.Tr.13430
238Mozarella44100
239Quark 20% F.i.Tr.0030
240Schmelzkäse 45% F.i.Tr.6230
241Tilsiter 45% F.i.Tr.4130
242Trinkmilch 1,5 u. 3,5% Fett00150
329Brie ( Käse )3130
343Ei22100
345Eigelb3250