Puringehalt von Fisch und Krustentiere

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ID	Name	Purine (mg/100g)	Purine (mg)/Portion	Portion(g)
25	Brathering, abgetropft	72	108	150
26	Fischstäbchen	46	69	150
27	Forelle	144	213	150
29	Heilbutt	84	126	150
31	Hering	99	148	150
32	Kabeljau	53	80	150
33	Karpfen	63	95	150
40	Rotbarsch	54	81	150
41	Schellfisch	59	89	150
43	Scholle	57	86	150
44	Seehecht	58	88	150
45	Seelachs	79	119	150
48	Zander	46	69	150
313	Barsch	67	101	150
327	Brasse	59	89	150
342	Dorsch	71	107	150
353	Fischfilet	47	71	150
354	Fischfond	3	5	150
359	Gambas, Garnelen	62	93	150
374	Hecht	59	89	150