Puringehalt von Fisch und Krustentiere

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ID	Name	Purine (mg/100g)	Purine (mg)/Portion	Portion(g)
354	Fischfond	3	5	150
453	Scampis	30	15	50
21	Aal	34	26	75
308	Austern	38	38	100
26	Fischstäbchen	46	69	150
48	Zander	46	69	150
353	Fischfilet	47	71	150
411	Miesmuschel	47	71	150
42	Schnecken, gegart	48	24	50
381	Hummer	49	74	150
472	Thunfisch, natur	49	37	75
32	Kabeljau	53	80	150
40	Rotbarsch	54	81	150
463	Seezunge	55	55	100
43	Scholle	57	86	150
44	Seehecht	58	88	150
41	Schellfisch	59	89	150
327	Brasse	59	89	150
374	Hecht	59	89	150
34	Kaviar, deutsch	60	3	5