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Puringehalt von Fleisch
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ID | Name | Purine (mg/100g) | Purine (mg)/Portion | Portion(g) | |
100 | Schnitzel | 63 | 79 | 125 | |
462 | Schweinesteak | 63 | 79 | 125 | |
102 | Schulter(Rind) | 62 | 78 | 125 | |
368 | Hackfleisch Schwein | 77 | 77 | 100 | |
526 | Putenschnitzel, roh | 50 | 75 | 150 | |
389 | Kassler | 50 | 75 | 150 | |
436 | Putenfilet | 50 | 75 | 150 | |
51 | Rinderbraten | 59 | 74 | 125 | |
67 | Hühnerbein mit Haut | 46 | 69 | 150 | |
366 | Hackfleisch gemischt | 69 | 69 | 100 | |
445 | Roastbeef | 46 | 69 | 150 | |
448 | Rumpsteak | 46 | 69 | 150 | |
467 | Spareribs | 46 | 69 | 150 | |
97 | Rostbratwurst | 44 | 66 | 150 | |
367 | Hackfleisch Rind | 64 | 64 | 100 | |
447 | Rotzunge | 50 | 63 | 125 | |
55 | Brust | 49 | 62 | 125 | |
73 | Kalbshirn | 49 | 62 | 125 | |
52 | Schweinebraten | 48 | 60 | 125 | |
444 | Rindfleisch, gepöckelt | 39 | 59 | 150 | |
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