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Puringehalt von Gemüse
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ID | Name | Purine (mg/100g) | Purine (mg)/Portion | Portion(g) | |
127 | Fenchel, gegart | 8 | 11 | 150 | |
128 | Karotten/ Maniok | 6 | 9 | 150 | |
129 | Karotten, gegart | 7 | 10 | 150 | |
130 | Kohlrabi | 13 | 19 | 150 | |
131 | Kohlrabi, gegart | 13 | 20 | 150 | |
136 | Mais, gegart | 21 | 32 | 150 | |
139 | Paprika | 6 | 9 | 150 | |
142 | Rettich | 4 | 6 | 150 | |
143 | Rosenkohl, gegart | 25 | 38 | 150 | |
144 | Rote Beete, gegart | 9 | 13 | 150 | |
145 | Salatgurke/ Gewürzgurke | 3 | 5 | 150 | |
146 | Sauerkraut, gegart | 9 | 14 | 150 | |
148 | Schwarzwurzeln, gegart | 15 | 23 | 150 | |
149 | Sellerie (Knolle) | 13 | 19 | 150 | |
405 | Mangold | 24 | 36 | 150 | |
150 | Sellerie (Knolle), gegart | 13 | 19 | 150 | |
151 | Spargel, gegart | 12 | 18 | 150 | |
152 | Spinat, gegart | 30 | 45 | 150 | |
408 | Meerrettich | 13 | 20 | 150 | |
154 | Tomaten | 4 | 6 | 150 | |
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