Puringehalt von Getreideerzeugnisse

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IDNamePurine (mg/100g)Purine (mg)/PortionPortion(g) 
312Bandnudeln1013125
314Basmati Reis3645125
331Buchweizen Grütze5252100
182Buchweizen, gegart252080
332Buchweizenmehl35720
333Buchweizenschrot633250
334Bulgur292380
338Conchiglie2531125
183Cornflakes341030
184Eierteigwaren, gegart911125
350Farfalle1316125
185Gerstengraupen, gegart9780
187Grieß, gegart3461180
186Grünkern, gegart201680
364Grünkernmehl521020
369Haferflocken4253125
188Haferflocken, gegart11440
371Hartweizengrieß3443125
377Hirse3645125
189Hirse, gegart141180